Vorspeisen
Bruschetta
6.9
Klassiker nach Eden's Variante
Mix di Pane
7.9
Dreierlei Graubrot
Piatto di Antipasti
15.9
Gemischte Antipasti-Platte
Insalata
Caprese con Burrata
14.9
Burrata auf einem Tomatenbett
Insalata Standard
12.9
Gemischter Salat · Wahlweise mit Roastbeef | Lachs + 4 oder Hirtenkäse +3
Insalata Agricoltore
13.5
Orientalischer Salat
Panini
Panini Classico
8.9
Büffel-Mozzarella · Babyspinat ·
Karamellisierte Tomaten · Basilikum · Pestocreme
Panini Orientale
8.4
Gegrilltes Gemüse · Hummus
Panini Americano
10.5
Roastbeef · Mozzarella-Mischung · Babyspinat · Grüne Sauce
Panini Moderni
10.5
Lachs · Avocado · Babyspinat ·
Honig-Dill-Senfsoße
Panini Nocciola
8.4
Nuss Creme · Banane · Zimt · Haselnusssplitter oder Peanutbutter · Marmelade · Banane · Erdnüsse
Focaccia
Focaccia con Burrata
17.9
Burrata · Karamellisierte Tomaten · Pistazien-Pestocreme ·
Wahlweise mit Serrano-Schinken +4
Focaccia Moderni
17.9
Lachs · Avocado · Babyspinat ·
Honig-Dill-Senfsoße
Focaccia Orientale
14.4
Gegrilltes Gemüse · Kichererbsen · Hummus
Focaccia Americano
17.9
Roastbeef · Babyspinat · Erdnüsse ·
Karamellisierte Zwiebeln · Grüne Soße
Pane Moderni
9.5
Lachs · Avocado · Babyspinat ·
Honig-Dill-Senfsoße
Pane Americano
9.5
Roastbeef · Babyspinat · Erdnüsse · Grüne Soße
“Unsere Brote, Paninis und Focaccias bilden die Grundlage des Speisenangebotes. Diese werden, nach gemeinsam ausgearbeiteten Rezepten, individuell von der Traditions-Backstube Vetter frisch in Mainz gebacken.”